Un riconoscimento mondiale per una birra speciale! Estrella Damm adatta per celiaci ha vinto il WORLD BEER AWARDS 2008 come miglior birra senza glutine. Estrella Damm adatta per celiaci è infatti una vera birra, morbida e gustosa adatta anche a chi è intollerante al glutine. Prodotta sotto il controllo del Ministero della Sanità spagnolo e approvata dalla Associazione Italiana Celiachia A.I.C. è una birra dall’aspetto brillante dorato, a bassa fermentazione e con un grado alcolico di 4,6% vol.

La sua particolarità è che, pur essendo prodotta con malto d’orzo (e non con surrogati), grazie all’utilizzo delle tecnologie più avanzate presenti nello stabilimento di Barcellona, è in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 6 parti per milione (normalmente viene ritenuto adatto ai celiaci un prodotto con contenuto inferiore a 20 p.p.m.). Il riconoscimento ottenuto premia non solo l’attenzione prestata al problema celiachia ma soprattutto una birra di alta qualità che può essere consumata da tutti coloro che amano una birra vera, bionda, adatta a tutto pasto, rinfrescante e beverina. Estrella Damm per celiaci -come tutti i prodotti Damm- è distribuita in Italia dalla Radeberger Gruppe Italia di Genova.
Raberger Italia, filiale del gruppo Radeberger tedesco, festeggia anche il prestigioso riconoscimento per la sua birra DAB che, sempre in occasione dei World Award 2008, ha ottenuto il massimo encomio nella sotto-categoria Premium Lager per lo stile Dortmunder

Conoscere i luoghi, Vicini o lontani,
non vale la pena non è che teoria…
Saper dove meglio si spina la birra,
è pratica… è vera Geografia….

Goethe

Alò

Ragazzi Giovedi 20 agosto riapriamo i battenti con birra a go go. Vi aspettiamo numerosi.

The Boss

Buongiorno/buonasera a tutti

Volevo comunicarvi che per lavori lo Stammtisch Tavern, chiude dal 24 luglio al 19 agosto.
In attesa di rivedervi presto, vi abbraccio.

The Boss

Uno degli scontri epici del Grande Mazinga da condividere tutti insieme

Un premio alla Maschera Più bella…. e tanta tanta birra. Vi aspettiamo Numerosi.

e le sorprese non finiscono qui…..

E’ arrivata la Gordon Finest Gold, la bionda doppio malto scozzese.
Splendida birra chiara di gran corpo che nasce dall’acqua cristallina delle montagne scozzesi e dalla scelta di malti pregiati. Rotonda e saporita è regina tra le birre di alta qualità.

L’azienda, aperta nel 1995, occupa il secondo posto per fatturato nel mercato birrario della Gran Bretagna

CLASSIFICAZIONE:

Birra doppio malto

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GRADI SACCAROMETRICI:

18

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GRADI ALCOLICI:

10%

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TEMPERATURA DI SERVIZIO:

12-14°

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BICCHIERE CONSIGLIATO:

Pinta

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ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Arrosti di carne rossa e formaggi stagionati

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NOTE:

Il gusto fruttato si deve ai lieviti utilizzati

Franziskaner

Fonte Wikipedia, l’enciclopedia libera.

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Bicchiere originale e bottiglia da 0,5 l di birra Franziskaner Hefe-Weisse.

Franziskaner è il nome di un birrificio di Monaco di Baviera che produce birra di frumento. Deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano. Fu comprato da Joseph Sedlmayr e fu fuso con il birrificio Spaten di proprietà del fratello Gabriel Sedlmayr. Dal 2004 fa parte del gruppo Spaten-Löwenbräu-Gruppe, appartenente alla multinazionale belga InBev.

Le birre prodotte sono:

• Franziskaner Hefe-Weisse
• Hell
• Dunkel
• Kristall
• Bock

Oggi è morto Gary Gydax, co-creatore di uno dei mondi più fantastici mai creati, quello di DUNGEONS E DRAGONS! Un minuto di raccoglimento…..

Buon viaggio Gary… il tuo cammino nell’Olimpo dei grandi è iniziato.